Platos de chef
Tataki de solomillo con mago
18
Tartar de gambon
16.5
Yakitori a la brasa
14
Ensalada capres con tomate texturizado
16
Hummus al curry
12
Tortillas mixtas de vaca madura con pico de gallo
12.5
Berenjena de almagro en tempura
18
Alcachofas confitadas (x2)
10
Pecados de bacalao con salsa de siracha
14.5
Gyozas de vaca madura (8 unidades)
15
Bacalaos a la pavia
23
Pakora india
11.5
Boquerones en vinagre en tempura
18
Queso a la miel
15
Gambón panko y algas
18
Pollo teriyaki
16
Salmorejo cynthia
9
Tomate texturizado a baja temperatura
16
Burrata con nieve de tómate
16
Gambones de panko con mayonesa de cúrcuma
17
Tartar
16
Kakuni a la brasa
15
ENTRECOT DE BUEY
25
GAMBONES DE PANKO
17
ENSALADILLA JAPONESA
13
KAKUNI A LA BRASA
16
TARTAR DE GAMBON
16
De la casa
Albondigas caseras
11.5
Carrillada al vino tinto
16
Palitos de berenjena fritos con miel de caña
15
Pulpo brasa
35
Flamenquines caseros
19.5
Verduras en tempura
19.5
Empanadillas de carne
18
Calamar nacional
24.5
Calamares a la romana
20
Cazón en adobo
20.5
Chipirones
21.5
Tabla de quesos cuatro variedades
18
Fingers de pollo cynthia
16
Chopitos
22
Barbacoa
Costilla de cerdo confitadas
18
Entrecot de ternera
25
Chuleton de ternera
35
Ensaladas
Mediterránea
14
Ensaladilla japonesa
13
Cynthia
14
Gastro
14
Margarita
14
A mi estilo
14
Ensalada de perdiz con tomate texturizado
15
Postres
Tarta de quesos
6.5
Helado cynthia
5.5
Tarta de natillas
6.5
Natillas caseras
4
Sorbete de limón
5.5
Granizado de mango
6
